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Galletas de leche condensada y maicena! Riquísimas!

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En esta temporada navideña no hay nada más bonito que compartir la hora de la preparación de las recetas para la cena navideña.

Hoy te traemos una receta que puedes realizar junto a tu familia, para compartir y disfrutar de un momento de unión. Esta es una buena opción para introducir a los niños en la cocina.

Toma nota porque esta dulce receta será una recurrente en tus fiestas, por su fácil preparación, con ingredientes que puedes encontrar en tu mercado local.

A continuación la receta, su preparación, y todo lo que debes saber para tener esta receta en tu mesa para la noche de navidad y fin de año, para compartir con tus seres más queridos.

Receta para las galletas de maicena

Ingredientes que vas a necesitar

  • de maicena.
  • de leche condensada.
  • De mantequilla.
  • de azúcar
  • ½ cucharada de esencia de vainilla.
  • 1 yema.
  • 1 pizca de sal.

Preparación:

  1. En un bol mezclas la leche condensada, el azúcar, la vainilla, la sal, la mantequilla a temperatura ambiente y la yema, debes batir estos ingredientes hasta que se integren.
  2. Tamizas la maicena, para eliminar los grumos, añádela a la mezcla anterior, integra estos ingredientes hasta obtener una masa consistente y manejable.
  3. Se divide la masa en porciones pequeñas, formando bolitas, y se colocan en una bandeja con papel para hornear, tú decides la medida.
  4. Unas vez todas las bandejas que contengan la masa estén en el horno, debes hacerles unas marcas con un tenedor como decoración, para que el tenedor no se pegue a la masa debes pasarlo antes por maicena.
  5. Debes llevarlas al horno a 160°C durante un tiempo no mayor a los 15 minutos, deben quedar con un tono blanco hueso, solo se dora un poco la base, esa es la señal de que están listas.
  6. Se sacan del horno y se dejan enfriar antes de moverlas de la bandeja, ya que calientes podrían romperse.

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial, incluso si solo se ten antoja algo dulce. Para cualquier ocasión el caso es que disfrutes de estas deliciosas galletas que además son sencillas de preparar.

Si te gusto esta receta, compártela con tus allegados y que ellos a su vez puedan disfrutar de esta dulce preparación.